Innehåll:

ISSTORM DRABBAR KANSAS
RIVA OCH BYGGA NYTT
PROVOKATIVA PILOBULOS
SUPER BOWL
OBS! OS
FRÅGESPORT

Isstorm drabbar Kansas

Lawrence har upplevt den värsta isstormen i mannaminne. På bara ett par timmar täcktes träd, gräs och stenar av drygt centimetertjock isbark. Såg ni filmen The Ice Storm för ett par år sedan kan ni föreställa er hur det såg ut. Grenar och träd brakade ned över gatorna där människorna tafatt halkade omkring, mestadels iklädda sina bilar. De flesta tycks ha glömt körskolebokens uppmaningar om att ta bort is och snö från bilen innan användning. Ett knytnävsstort titthål på förarsidan räcker gott.

Redaktionen förbluffades dock över den totala paniken. Den skulle aldrig uppstå om gatorna sandades i stället för saltades och bilarna hade ordentliga däck. Skolorna var stängda i tre dagar. Offentliganställda, däribland lärarna vid universitetet, slapp gå till jobbet. NBC, den nationella nyhetskanalen som i Lawrence sänds från universitetsområdet, basunerade allvarsamt ut sina varningar och nyheter. Som alltid uppblandade med begravningsartad, klassisk musik. Innan redaktionens medarbetare drog upp rullgardinen för dagen lät katastrofen således trovärdig. Utanför fönstret sken emellertid solen, det var vindstilla och en knapp centimeter snö. Ett halvt dygn senare kom det underkylda regnet och bättrade på föret.

Riva och bygga nytt

Ett av Lawrence stora debattämnen just nu är om folk ska få riva av sina gamla hus och i stället bygga duplex, en form av parhus, på tomterna. Kostnaden har man snabbt igen, eftersom man då både kan bo kvar i huset och hyra ut en självständig del av det till endera studenter eller inflyttande till Lawrence som är en snabbt växande stad. Upprördheten gäller främst att det går trögt att få rivningstillstånd. En fråga som för övrigt är aktuell down town, där Mass Street, huvudgatan, är nationellt känd för sin välbevarade vilda västern-karaktär.

Få är rösterna som höjs till stöd för den äldre vardagsarkitektur som finns här. Låga trähus med stora verandor, där taken bärs upp av kolonner, där hänggungorna vaggar med vinden, där snickarglädjen ofta frodats och där bemålningen utgör ett slags mix av Göteborgs pastellfärgade Änggården och 60-talspsykedelians knallfärgkaskad.

Västra Lawrence är stadens äldsta del, med hus byggda under perioden 1860-1930. Totalt står här 126 byggnader, som alla ingår i The National Register of Historic Places. Listningen föregås sällan av arkitektoniska värden. I stället är det historiska händelser som ägt rum i byggnaden eller i området som registerförs. Och att ha byggnader bevarade från så tidigt som 1860 är anmärkningsvärt här, eftersom slavivrarna intog och brände staden 1863.

Att dechiffrera de olika arkitekturstilarna är svårt för redaktionens otränade ögon. Italianate, eller toscansk villastil, är den enda klockrena med sina platta tak. Colonial Revival är den enda arkitekturstil som är vanlig också i Sverige, där den kallas nationalromantik. Vanlig runt Edsviken, för er som bor i Sollentuna.

Provokativa Pilobolus

Ingen svensk danskritiker har, vad vi vet, kallat amerikanska dansteatergruppen Pilobolus för provokativ. Uttrycket användes emellertid av lokaltidningen Lawrence Journal World, efter lördagens gästspel på Lied Center, den största scenen här. Att konst, kanske i synnerhet danskonst, provocerar delar av den amerikanska publiken blev tydligt redan utanför entrén. Ett tiotal personer – alla män – bar plakat med texter som ”No tears for queers”, ”USA going to hell” och ”God hates gays” (ung. Inga tårar för xxxx, USA är på väg mot helvetet och Gud hatar bögar). Publiken tackade dock med stående ovationer efter föreställningen med verk från 1980-2001. Om det var bra? Om man tycker om Pilobolus form av gravitationstäta dansteater, ja. Framförallt var det för redaktionen förlösande att få se professionell koreografi utförd av professionella, tekniskt skickliga dansare.

Super Bowl

Årets största idrottshändelse hade kick-off på söndagseftermiddagen, den 3 februari. St Louis Rams mötte New England Patriots i Super Bowl- finalen i amerikansk fotboll. Matchen drog fler tevetittare än hela vinter-OS beräknas göra totalt. Uppladdningen har pågått i veckor: matrecept i tidningarna, annonskampanjer för mataffärerna och erbjudanden från pizzautkörarna. Super Bowl är årets största matfest, större än både jul och Thanksgiving. Ska man sitta bänkad framför teven i 8-9 timmar krävs det gedigna förberedelser i köket.

Alla laddar med  – just det – pretzels. 26 miljoner avokados går åt för guacamolen som breds på kex. Hur många ton Montery Jack Cheese (gummiartad, vit ost utan smak) som säljs för att rivas över chilin har inte framgått någonstans. Men chilirecept från häll-i-hop några burkar till avancerade kryddblomningar med allt från jalapenos till kakao har fyllt tidningarnas matspalter. Redaktionen höll sig nästan helt till ett traditionellt recept, publicerat i The Fanny Farmer Cookbook, utgiven sedan 1896 och enligt försättsbladet ”kulinarisk bibel för generationer av amerikanska kockar”.

Gör din egen chili

Hade vi hållt oss till receptet hade vi tagit:

2 hackade lökar
6 pressade vitlöksklyftor och
1.5 kg entrecote, skuren i kuber, och stekt i
4 msk margarin eller olja.
När köttet blivit brynt hade vi kryddat med:
4-6 msk chilipulver
1 msk mald spiskummin
1 msk torkad oregano och låtit alltsammans koka i två timmar i
2 liter köttbuljong.

Därefter hade vi smakat av med salt och chilipeppar, samt serverat med röda pintoböner och fluffigt ris.

Chilin hade red. som tur var lagat i förväg. I år var nämligen tillställningen längre än normalt, eftersom säkerhetsarrangemangen krävde att man infann sig till match fem timmar före avspark. Detta gällde i och för sig inte tevetittarna, men eftersom tiden fylldes med uppträdanden (bland andra Paul McCartney och Mariah Carey) och tillbakablickar på legendariska händelser i tidigare finaler, ville man inte missa ett ögonblick. Dessutom skulle Britney Spears nya Pepsi-reklam visas (tyvärr levde den inte upp till red:s högt ställda förväntningar). I pausen spelade U2 och Bono öppnade i sista låten sin skinnjacka som visade sig vara fodrad med den amerikanska flaggan. I detta märkliga land får man inte skända flaggan, men man får använda den till vad som helst.

Matchen blev makalös. New England avgjorde, när bara några sekunder återstod, med ett 48 yards skott. Inte så roligt för Prärienytts redaktion, som dock fnissade gott åt att huvuddomaren hette Kukar i efternamn. Många tyckte det var passande att Patriots vann ett år som detta. Dessutom sprang de inte in en och en på banan för individuella presentationer före kick-off, som brukligt är, utan alla kom in samtidigt, som ett lag. United we stand.

Den inte så språkkompetenta redaktionen vill också passa på att påminna om att Bowl ska uttalas ”bål” och inte ”baoell”. Det senare betyder tarmar, och även om de dunkar på varandra så att inälvorna mosas, är det inte det som tävlingen primärt handlar om.

OBS! OS

En som sagt betydligt mindre idrottshändelse inträffar nästa helg. Då är det dags för OS i Salt Lake City. Minnesgoda läsare erinrar sig kanske tidigare inslag i Prärienytt om öl-reklamen i mormonernas huvudstad (Why just have one?). Nu flyttar vi fokus till själva tävlingarna.

Som vägvisare använder vi oss av Kansas City Stars stora OS-bilaga. Också andra tidningar har börjat visa intresse för spelen, främst naturligtvis för konståkningen som drar störst publik i USA. Flera miljoner tittare, främst kvinnor över 35.

På OS-bilagans framsida kan vi läsa: ”Amerikaner härskar inte över vinter-OS. Vi är hyfsade i somliga sporter; andra har vi aldrig vunnit en medalj i. I själva verket förstår vi dem knappast. Snabbfråga: Vad är nordisk kombination?”

För dem som körde fast redan på snabbfrågan följer i bilagan en guide till alla märkliga sporter. Vi saxar några exempel för Prärienytts läsare:

Skidskytte

”Kan ni tro att det finns åtta klasser – var och en med en stafett? Fyra för män och fyra för kvinnor. Ändå har Amerika inte en chans i någon av dem. /—/ Ole Einar Bjoerndalen, vars namn förmodligen inte alls låter lustigt i Norge, vann guld 98 och är favorit igen. Den bästa kvinnan är Magdalena Forsberg från Sverige.”

Längdskidåkning

”Kan ni tro att det finns ännu fler klasser här- 12 – än i Skidskytte? Sex för män och sex för kvinnor, vardera med en stafett. Vänta er inte att höra ”The Star-Spangled Banner” (USAs nationalsång, red:s anm.) efter någon av dem. Att hoppas på ett blekt framträdande är förmodligen att hoppas på för mycket. Vi har en medalj i den Olympiska historien: Bill Kochs silver 1976. Sveriges Per Elofsson kan ensam vinna fem medaljer i år. /—/ Denna sport har länge – på elitnivå – varit läskig. Kommer det att bli en dopingskandal i OS, blir det i denna gren. En mer optimistisk anmärkning är att utövarna inte behöver bekymra sig om att krocka med saker som de gör i utförsåkning.” (Sic!)

Backhoppning

”En hög med grabbar som heter Martin, Matti och Sven från Österrike, Finland och Tyskland kommer förmodligen att segra i båda backarna.”

Nordisk kombination

Avslutningsvis, några rader om Norges stolthet, som varit med i alla vinter-OS: ”Det är märkligt att det finns tillräckligt många människor i världen som är tillräckligt bra på båda grenarna (dvs längd och backhoppning, red:s anm.) för att ha en kombinationstävling.”

Frågesport!

Fråga 1:

Vad är Bluegrass?

1. högt präriegräs
2. bostadsområde i Kings City, Iowa
3. musikstil

Fråga 2:

Dodge City kallas också för:

1. Hell on the Plains (Helvetet på slätten)
2. Wickedest little city in America (Amerikas elakaste lella stad)
3. Beautiful Bibulous Babylon of the Frontier (Suputernas Babylonska utpost)

Fråga 3:

Vad betyder dress-koden sneakers och t-shirt?

1. jag är ute och promenerar
2. jag ska på fest
3. jag är ute och joggar

Fråga 4:

Vilken västernlegend har huserat i Kansas?

1. Bröderna Dalton
2. Wyatt Earp
3. Wild Bill Hickok

Fråga 5:

Vad är shingle?

1. arkitekturstil
2. takspån
3. frisyr

Fråga 6:

Vilken är skillnaden mellan kaffe och te?

1. te är mörkare än kaffe
2. kaffe är varmare än te
3. kaffe har en mindre påträngande smak

Fråga 7:

Vilken känd man har besökt broarna i Madison County?

1. John Wayne
2. Jeff Werner
3. Clint Eastwood

Utslagsfråga

Vad har redaktionens bil för registreringsnummer?

I nästa nummer rapporteras från redaktionens prärieutflykt.